+7 (499) 976-07-48 future-agro.info@yandex.ru
Главная    Направления исследований    Создание безопасных, качественных, функциональных кормов и продуктов питания    Направленный поиск и метаболическая инженерия новых метанотрофных бактерий как продуцентов кормового белка для высокоэффективной аквакультуры

Направленный поиск и метаболическая инженерия новых метанотрофных бактерий как продуцентов кормового белка для высокоэффективной аквакультуры

Об исследовании

Направленный поиск новых природных высокопродуктивных штаммов метанотрофных бактерий, а также оптимизация их метаболизма с помощью современных подходов геномики и метаболической инженерии является одной из актуальных задач, решению которой посвящены исследования в рамках данного проекта.

Одним из приоритетных направлений программы продовольственной безопасности Российской Федерации является создание условий для ускоренного развития аквакультуры. Для прироста продукции аквакультуры необходимо развитие высокоэффективных аква-хозяйств, опирающихся на современные технологии производства кормов, сбалансированных по содержанию белка и аминокислотному составу. Перспективной технологией получения таких кормов является использование одноклеточных микроорганизмов как продуцентов кормового белка. Среди потенциальных продуцентов биопротеина особое место занимают метанотрофные бактерии – метаболически уникальная группа прокариот, способных использовать метан в качестве единственного источника углерода и энергии.

Коллектив, отвечающий за реализацию этих исследований, является одним из российских, а также международных лидеров в изучении биологии и разнообразия метанотрофных бактерий.

В долгосрочной перспективе, наличие линейки штаммов-продуцентов может стать одной из необходимых предпосылок создания отрасли промышленной биотехнологии по производству кормового белка на основе метанотрофных бактерий.

Работы по проекту посвящены проблеме научного обеспечения кормопроизводства как многофункциональной современной отрасли. Получение линейки штаммов-продуцентов белка на основе метанотрофных микроорганизмов будет способствовать снятию зависимости обеспечения аквакультуры кормами от поставок из-за рубежа, что соответствует доктрине продовольственной безопасности России. Успех этих исследований может также создать предпосылки для выдвижения РФ на международный рынок в качестве одного из производителей белковых кормов нового поколения.

Исследователи